种养殖、蒸饽饽、钩织、直播,百人小山村,一业“链动”多业兴
2023-08-16 17:51:28 农村大众

自乳山市市区驱车一路东行,半小时后,便到了南黄镇院后村。8月4日,盛夏的晌午,村庄很是安静,村支书杨秀丽却内心澎湃。因为不久后,有一个旅游项目将在村里落地。


(相关资料图)

院后村有140户、370多口人,常住人口不到200。很难想象,这样一个小山村,近几年发展出了集种养、加工、销售于一体的产业链,并在不断延长。

时间回溯至2017年。那时,为壮大集体经济,杨秀丽和村“两委”合议后,决定成立院后村土地股份专业合作社,在全村进行土地流转。合作社实行“保底收益+盈利分红”模式,村民以土地入股,每年获得1200元的保底股息和分红。前期,为了筹集资金,她甚至抵押了自家的房产。

最终,院后村700亩土地全部流转完成。辗转多地考察后,合作社有了初步规划:一部分土地对外招商,一部分搞集体种植。

由于交通便利、环境适宜,院后村很快吸引了蓝莓、羊肚菌、金蝉等种养项目入驻扎根,对外承包的250亩土地每年可带来约30万元的租金,还带动了不少村民就业。合作社的“自留地”,一部分轮作黑小麦和青贮玉米,一部分建设蔬菜基地和采摘园。

“黑小麦亩产约600斤,加工成黑全面粉,一斤能卖7块钱,一亩地能有约4000元的收入。”杨秀丽说。为了保障面粉的销路,她将目光锁定在胶东特色面食花饽饽上。考察市场后,合作社在村里建起花饽饽厂,成立乳山市五彩麦花香食品有限公司。

院后村党支部书记杨秀丽。

“公司承接订单,合作社提供小麦、鸡蛋、桑葚、蓝莓等生产原材料。”杨秀丽说。有了公司的龙头带动,面粉和其他农产品就不愁卖了。

公司的顺利运营带来了可观的效益,但杨秀丽仍在考虑如何将产业提档升级。2020年,村里回来了两个大学生——肖丽君和肖佩,二人都是1989年生人。年轻人的加入,打开了产品“链接”市场的另一扇窗。

根据市场喜好,肖丽君先后开发出五彩喜饼、字母小馒头、数字小馒头、花饽饽蛋糕等创意产品,订单量一增再增,在市场上供不应求。与此同时,为了扩大销售渠道,村里顺势打造出一处产品展厅和直播间,两位年轻人是带货主力,院后村的各类产品都能在直播间销售。

肖丽君先后开发出五彩喜饼、字母小馒头、数字小馒头、花饽饽蛋糕等创意产品。

“除了花饽饽和黑全面粉,冷卤蛋也是直播间‘明星’产品。”肖丽君介绍,采摘园里养殖了黑凤鸡和大鹅,天气炎热时,就将鸡蛋和鹅蛋用艾蒿处理,制作成真空包装的冷卤蛋,既方便保存,又受消费者认可。

“虽然制作周期较长,生产一批要一个月,但通过网络销售,冷卤鸡蛋一个能卖到3.5元,冷卤鹅蛋则能卖到每个8元,效益非常可观。”肖丽君说。

冷卤鸡蛋一个能卖到3.5元,效益非常可观。

目前,院后村年收入达100余万元,村级集体经济发展迈上新台阶。杨秀丽并没打算停下脚步,因为最近村里又冒出新的产业苗头——乳山钩织。

院后村有位“巧手”,叫宋荣,擅长用铝丝和彩线钩织永生花。“之前拿了几个样品放到网上试卖,没想到很受欢迎。”宋荣表示,乳山钩织不仅能做成装饰品、工艺品,还能应用到发卡、发箍这样的生活用品上。

乳山钩织或许会成为院后村的新产业。

“没有梧桐树,没有凤凰来。”这是杨秀丽常挂嘴边的一句话。她表示,产业遍地开花,最好不过,因为能为接下来的文旅项目做足铺垫。院后村被黄垒河环绕,与文登区相接。前些日子,某文旅企业联系到杨秀丽,表示看中了村里的风景和环境,有意在这里投资打造亲子游项目。

“我们准备把村中30处闲置农房打造成民宿,未来游客多了,咱们的手工钩织和农副产品更不愁卖了。”看着远方,杨秀丽进入无限的畅想,三产融合的美丽画卷在她脑海中徐徐展开。

大众报业·农村大众记者 孙甲 通讯员 王嘉

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